无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，无烟烧烤设备主要有无烟烧烤炉，无烟烧烤车，无烟烧烤机.无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟,具有升温速度快，高效省时，节能环保等优势，不易生锈耐腐蚀，维护清洗方便快捷。无烟烧烤炉做工细致，适用于各燃用煤质配合使用，阻力小；强力吸附油烟颗粒，提高净化率；密闭空间，不易跑烟漏烟。烧烤桌装有自动排烟功能，烧烤过程中产生的烟气由自动排烟系统抽走排出，解决了传统手工烧烤烟雾缭绕，是一种为现代环保生活设计的设备，采用自动翻转系统，不需人为操作，即放即烤，省事省力，效率快。内部设计简化宽敞，火力更均匀，维修方便.